📍巧克力布朗尼
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/UOaNN46rE3k
Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-brownies
✔️做法超簡單,只需要一直攪拌。
✔️每個微波爐功率不同,時間上需自行斟酌。
✔️不用微波爐也可以用隔水加熱融化巧克力跟奶油。
✔️如果喜歡核桃的口感,最後攪拌麵糊時也可以加入核桃。
✔️每個烤箱不同,烤的時間為參考值。
✔️我是烤20分鐘後,每一分鐘都會拉出蛋糕,用牙籤戳入蛋糕的不同地方,直到牙籤上只剩一小點沾黏痕跡,立刻出爐。
✔️我大約烤了23分鐘,布朗尼呈現脆皮表面,內部濕潤。
✔️如果喜歡吃全乾口感布朗尼的朋友,請烤到牙籤戳入不沾黏。